Бизнес и творчество. Фудхоллы в индустрии питания

05-02-2026 15:00 Как в индустрии питания пройти путь от помощника бармена до владельца ресторана и создателя инновационного гастрономического бизнеса, как превратить фудхоллы в пространства нового поколения и одновременно управлять 15 проектами в России, и какое участие гендиректор принимает в создании архитектуры пространств. Ведущий: Ольга Васильева (http://radio.mediametrics.ru/presenter/996) В гостях: Максим Гуржий, генеральный директор, сооснователь компании Market Liner (http://radio.mediametrics.ru/dossier/27998/)