Кабачковая икра. Вкусный рецепт на зиму

Вкусный семейный рецепт кабачковой икры. По данному рецепту готовим кабачковую икру на зиму уже не первый год. Рецепт просят все кто пробовал! Рецепт простой и без больших затрат по времени. Икра готовиться с овощами и отлично храниться всю зиму не теряя вкуса и красивого цвета. Простой рецепт заготовки на зиму который сможет повторить даже начинающая хозяйка в домашних условиях. Кабачковая икра получается не пюре, а с небольшими мягкими кусочками! В магазине такую не купить!