Устройство нарезки (для цизелирования рыбы и карбования мяса) ИПКС-074-01-125Ц(Н)
Устройство нарезки (для цизелирования рыбы и карбования мяса) ИПКС-074-01-125Ц(Н) Область применения: Предприятия по производству рыбных продуктов, где требуется нарезка сырья или готовой продукции. Назначение: Устройство нарезки ИПКС-074-01-125Ц(Н) предназначено для проведения процесса цизелирования полутуш белых рыб с большим содержанием мелких костей. Цизелирование - частые и глубокие надрезы, перед тем как помещать рыбу в кипящее масло для жарки. Принцип работы: Устройство нарезки ИПКС-074-01-125Ц(Н) одновременно большим количеством дисковых ножей прорезает филе рыбы на шкурке таким образом, что мелкие косточки рассекаются, а шкурка остаётся неповреждённой. Такая обработка сырого филе рыбы создаёт условие для безопасного употребления рыбы в пищу после обжаривания. Особенности и преимущества: * Главное преимущество цизелирования рыбы - это великолепная возможность пожарить костлявую рыбу, чтобы даже самые мелкие косточки не мешали. Данный способ приготовления имеет ещё три явных преимущества: существенно улучшается вкус рыбы, придает ей красивый вид и предотвращает разваливание. *Глубина реза регулируется в пределах 5-30 мм, а шаг и количество ножей оговаривается при заказе. Купить Устройство нарезки (для цизелирования рыбы и карбования мяса) ИПКС-074-01-125Ц(Н) вы можете в компании Мясная инженерия. Для этого перейдите по ссылке: https://meatenshop.ru/products/6807-ustroistvo-narezki-dlia-tsizelirovaniia-ryby-i-karbovaniia-miasa-ipks-074-01-125ts-n/ ООО "Мясная инженерия" http://meatenshop.ru post@meaten.ru +7(499)641-04-54
Устройство нарезки (для цизелирования рыбы и карбования мяса) ИПКС-074-01-125Ц(Н) Область применения: Предприятия по производству рыбных продуктов, где требуется нарезка сырья или готовой продукции. Назначение: Устройство нарезки ИПКС-074-01-125Ц(Н) предназначено для проведения процесса цизелирования полутуш белых рыб с большим содержанием мелких костей. Цизелирование - частые и глубокие надрезы, перед тем как помещать рыбу в кипящее масло для жарки. Принцип работы: Устройство нарезки ИПКС-074-01-125Ц(Н) одновременно большим количеством дисковых ножей прорезает филе рыбы на шкурке таким образом, что мелкие косточки рассекаются, а шкурка остаётся неповреждённой. Такая обработка сырого филе рыбы создаёт условие для безопасного употребления рыбы в пищу после обжаривания. Особенности и преимущества: * Главное преимущество цизелирования рыбы - это великолепная возможность пожарить костлявую рыбу, чтобы даже самые мелкие косточки не мешали. Данный способ приготовления имеет ещё три явных преимущества: существенно улучшается вкус рыбы, придает ей красивый вид и предотвращает разваливание. *Глубина реза регулируется в пределах 5-30 мм, а шаг и количество ножей оговаривается при заказе. Купить Устройство нарезки (для цизелирования рыбы и карбования мяса) ИПКС-074-01-125Ц(Н) вы можете в компании Мясная инженерия. Для этого перейдите по ссылке: https://meatenshop.ru/products/6807-ustroistvo-narezki-dlia-tsizelirovaniia-ryby-i-karbovaniia-miasa-ipks-074-01-125ts-n/ ООО "Мясная инженерия" http://meatenshop.ru post@meaten.ru +7(499)641-04-54