Секреты производства кофе в России. Интервью Александ

На связи Полина Артемьева, директор по развитию digital-агентства ШОЛЬЧЕВ. Этот выпуск посвящается всем любителям кофе! Смотрите большое интервью с директором по развитию LEBO Coffee Александром Акоповым. Здесь все, что вы хотели знать о кофе и рынке кофе в России! От продвижения бренда в 90х до выхода на маркетплейсы! Александр рассказал о формировании кофейной культуры в нашей стране. Растворимый, молотый, с молоком или без – все о кофейных привычках тогда и сейчас. Как изменились предпочтения людей? Топовые новинки: куда движется рынок? Как сохранить большой бизнес в сложные времена? Александр поделился приоритетами LEBO Coffee: сохранить цену или качество? Мы раскрыли секреты вкуса: где выращивают лучшее сырье? На что влияет градация обжарки? Что общего у кофе с вином? Разнообразие приготовления: кофе на вынос или домашний? Напишите в комментариях: какой кофе выбираете вы? В конце видео вас ждет полезный бонус! 00:00 Начало 01:12 Кофе в СССР и в 90х 02:32 Начало пути компании LEBO 06:15 ТОП-3 производителей России 07:56 Как изменился потребитель кофе за 27 лет? 09:04 Что такое моно регион кофе? 11:32 Что формирует вкус кофе? 13:37 Какие критерии обжарки соблюдаются в LEBO? 14:30 Кофейные предпочтения в разных странах 16:18 Дрип кофе на рынке России 17:38 С чем связан бум на рынке дрип кофе? 20:22 Растворимый кофе и его вариации 22:03 Дома можно сделать хороший кофе? 23:52 История про кофе во Франции 24:30 Культура кофе в России и в других странах 26:37 Мода на разные сорта кофе 29:46 Переход на матча-латте 30:18 Проверка качества сырья 32:10 Нужен ли маркетинг? 35:43 Реклама у блоггеров 37:49 Выход LEBO на маркетплейсы 39:55 Где кофе лучше на маркетплейсе или в продуктовом? 44:28 Бонус: бесплатный аудит от Шольчев #кофе #LEBOCoffee #производствокофе #кофейнаякультура #дрипкофе #обжаркокофе #рыноккофе #маркетплейсы #развитиебренда #интервьюобизнесе