Что приготовить на ужин?Пигоди!
Корейское блюдо ПИГОДИ Весь процес у меня занял 2 часа но есле начинку заготовить зарание день до,то будет быстрее . Ингредиенты для тесто: Мука-500 гр Белая.просеять. Дрожжи-2 СТ.Л Вода-300 мл теплая соль-1 ч.л сахар-1 Столовая Л. Просеянную муку высыпаем в миску- ДОБАВЛЯЕМ СОЛЬ И САХАР- ОТДЕЛЬНО В СТАКАНЕ-ДРОЖЖИ,ПОЛОВИНУ Ч.Л САХАРА И ЛОЖКУ МУКИ---- РАЗМЕШАТЬ В ТЕПЛОЙ ВОДЕ(ПОЛ СТАКАНА) Выливаем в миску с мукой и потехоньку заливать водой и размешивать руками собрать всю муку в тесто вымешивать гдето 7 мин. (Я делала руками без миксера) Тесто должно постоять в теплом месте , я оставляю тесто обычно в духовке после того как разагрела ее до 50ти градусов,открываю духовку на несколько минут чтоб жар спал а патом ставлю туда миску с тестом,накрываю его пленкой. Заготовка начинке 2 луковицы половина копусты Фарш 700 гр-любой масло соль перец Чяснок-сухой или свежий Приправы для баранины МОЖНО ЛЮБЫЕ ПРИПРАВЫ НА ВАШ ВКУС. ГОТОВИТЬ НА ПАРУ 25-30 МИН ПЕРВЫЙ НИЖНИЙ УРОВЕНЬ ОСТАЛЬНЫЕ ДЕРЖАТЬ ЕЩЕ 10 МИН.
Корейское блюдо ПИГОДИ Весь процес у меня занял 2 часа но есле начинку заготовить зарание день до,то будет быстрее . Ингредиенты для тесто: Мука-500 гр Белая.просеять. Дрожжи-2 СТ.Л Вода-300 мл теплая соль-1 ч.л сахар-1 Столовая Л. Просеянную муку высыпаем в миску- ДОБАВЛЯЕМ СОЛЬ И САХАР- ОТДЕЛЬНО В СТАКАНЕ-ДРОЖЖИ,ПОЛОВИНУ Ч.Л САХАРА И ЛОЖКУ МУКИ---- РАЗМЕШАТЬ В ТЕПЛОЙ ВОДЕ(ПОЛ СТАКАНА) Выливаем в миску с мукой и потехоньку заливать водой и размешивать руками собрать всю муку в тесто вымешивать гдето 7 мин. (Я делала руками без миксера) Тесто должно постоять в теплом месте , я оставляю тесто обычно в духовке после того как разагрела ее до 50ти градусов,открываю духовку на несколько минут чтоб жар спал а патом ставлю туда миску с тестом,накрываю его пленкой. Заготовка начинке 2 луковицы половина копусты Фарш 700 гр-любой масло соль перец Чяснок-сухой или свежий Приправы для баранины МОЖНО ЛЮБЫЕ ПРИПРАВЫ НА ВАШ ВКУС. ГОТОВИТЬ НА ПАРУ 25-30 МИН ПЕРВЫЙ НИЖНИЙ УРОВЕНЬ ОСТАЛЬНЫЕ ДЕРЖАТЬ ЕЩЕ 10 МИН.