Подробно о Грузде чёрном. Lactarius turpis. Гриб для засола

Чёрный груздь идёт исключительно в засол! Чёрный груздь, Оливково-чёрный груздь, Чернушка, Черныш, Чёрная дуплянка, Цыган и др. Мы постарались наиболее полно рассказать про этот промысловый гриб. Чёрный груздь собирают в больших количествах. Можно добавить, что учёные обнаружили в пигменте Груздя чёрного вещество похожее на бензопирен, которое находится в копчёностях. Видео снято 23 сентября 2021 года в Череповецком районе, Вологодская область. В кадре Елена Мекк, оператор и голос за кадром Николай Будник. Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу http://www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/ Про сушёные грибы пишите на почту nikolaj.budnik@gmail.com Приобретайте наш двухтомник "Грибы в Вологодской области", за книгами обращайтесь на почту nikolaj.budnik@gmail.com пришлём с авторскими пожеланиями Поддержите проект "Грибоведы" Карточка Сбербанка 2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник https://yoomoney.ru/to/4100116204448408 https://yoomoney.ru/fundraise/1B932TTRNLO.250703 ....................................... Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео: Наша группа ВКонтакте https://vk.com/gribuloma Наша группа в Одноклассниках https://www.ok.ru/group/58883552968757 мы в Телеграм https://t.me/gribovedy Грибоведы в Яндекс.Дзен https://dzen.ru/gribovedy Грибоведы в Rutube https://rutube.ru/channel/23939670/ #Грибоведы #НиколайБудник #ЕленаМекк #Грибноеместо #Гдеискатьгрибы #Грибывологодскойобласти #лесныегрибы #гдерастут