Фунчоза с красной капустой и курицей

✍️Заливаю фунчозу крутым кипятком и оставляю минут на 5-7. Затем сливаю воду. Тонко шинкую красную капусту, красный лук, сладкий перец. Перекладываю к овощами фунчозу. Приправляю мелко нарезанным чесноком и имбирём по вкусу. Добавляю тонко нарезанный зелёный лук, измельченную кинзу. Заправляю хлопьями сушёного перца чили, пастой из бобов, соевым соусом, соком лайма, кунжутным маслом - всё по вкусу. Посыпаю кунжутом и тщательно всё перемешиваю. Теперь курица: беру часть курицы на кости - бёдрышки и приправляю сушёной паприкой, сушёными хлопьями перца чили, сушёными томатами, кунжутом, соусом терияки и щепоткой соли. Перемешиваю. Обжариваю на растительном масле на среднем огне. Подаю фунчозу с овощами вместе с курицей Яркое и вкусное блюдо готово! ?