Тыквенный суп-пюре. Хватит готовить обычный борщ!

тыква 1200 гр. имбирь 15-20 гр. или 1 ч.л. сухого чеснок 4-5 зубчика черный перец по вкусу соль по вкусу прованские травы 1.5 ч.л. сливки 180-200 мл. масло оливковое 3-4 ст.л. сухарики и тыквеные семечки по желанию