Жаркое по-домашнему
Приготовим несложное второе блюдо: жаркое по-домашнему. Мясо можно использовать любое. Я буду делать с говядиной. Мясо отбиваем, режем кубиками и обжариваем до коричневого цвета. Картофель режем кубиками и укладываем в форму для запекания. Добавляем обжаренное мясо. Лук режем кубиками, морковь натираем на терке и обжариваем до золотисто-оранжевого цвета. Затем добавляем к картофелю с мясом. Заливаем водой но так, чтобы вода не покрывала ингредиенты полностью. Солим, перчим, добавляем приправу и хорошо все перемешиваем. Закрываем крышкой и ставим запекаться в разогретую духовку на 1 час при t 200 градусов. Ингредиенты: На форму объемом 3,5 литра: - говядина (вырезка)1 кг; - картофель 1 кг.; - морковь 3 шт.; - репчатый лук 2 шт.; - соль, перец душистый по вкусу; - универсальная приправа для жаркого (тмин, перец, лавровый лист, шафран, мускатный орех, укроп, орегано) по вкусу ; - вода; - растительное масло для обжарки. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал! Мой уголок на Ярмарке Мастеров (свечи, мыло и косметические средства сделанные мной): https://www.livemaster.ru/val3230 Обо мне: Всем привет! Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Валентина. Я занимаюсь изготовлением мыла с нуля, натуральной и декоративной косметики, бытовых средств для дома, свечей ручной работы и немного парфюмерии. Всю свою продукцию стараюсь делать качественной, полезной и максимально натуральной. На канале показываю процесс изготовления и технику исполнения. Люблю готовить! На канале делюсь рецептами, простыми и сложными, с использованием кухонной техники (хлебопечь, маринатор, ветчинница, блендер, плита, духовка и др.). Увлекаюсь фотографией, видеосъемкой, компьютером, иногда шью.
Приготовим несложное второе блюдо: жаркое по-домашнему. Мясо можно использовать любое. Я буду делать с говядиной. Мясо отбиваем, режем кубиками и обжариваем до коричневого цвета. Картофель режем кубиками и укладываем в форму для запекания. Добавляем обжаренное мясо. Лук режем кубиками, морковь натираем на терке и обжариваем до золотисто-оранжевого цвета. Затем добавляем к картофелю с мясом. Заливаем водой но так, чтобы вода не покрывала ингредиенты полностью. Солим, перчим, добавляем приправу и хорошо все перемешиваем. Закрываем крышкой и ставим запекаться в разогретую духовку на 1 час при t 200 градусов. Ингредиенты: На форму объемом 3,5 литра: - говядина (вырезка)1 кг; - картофель 1 кг.; - морковь 3 шт.; - репчатый лук 2 шт.; - соль, перец душистый по вкусу; - универсальная приправа для жаркого (тмин, перец, лавровый лист, шафран, мускатный орех, укроп, орегано) по вкусу ; - вода; - растительное масло для обжарки. Если Вам понравилось видео, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал! Мой уголок на Ярмарке Мастеров (свечи, мыло и косметические средства сделанные мной): https://www.livemaster.ru/val3230 Обо мне: Всем привет! Добро пожаловать на мой канал! Меня зовут Валентина. Я занимаюсь изготовлением мыла с нуля, натуральной и декоративной косметики, бытовых средств для дома, свечей ручной работы и немного парфюмерии. Всю свою продукцию стараюсь делать качественной, полезной и максимально натуральной. На канале показываю процесс изготовления и технику исполнения. Люблю готовить! На канале делюсь рецептами, простыми и сложными, с использованием кухонной техники (хлебопечь, маринатор, ветчинница, блендер, плита, духовка и др.). Увлекаюсь фотографией, видеосъемкой, компьютером, иногда шью.