Колбаса краковская домашняя

Домашняя Краковская колбаса. Вкусно и просто. Колбаса краковская. Её совсем не сложно приготовить дома. Рецепт: Мясо (фарш, говядина, шпик) 1100 гр. соль поваренная 15 гр. соль нитритная 10 гр. специи для краковской колбасы 5 гр. чеснок сухой 1 ч. л. чеснок 2 зубчика вода ледяная 100 мл. оболочка для колбасы. Приятного аппетита!