Чайный гриб полезные свойства и противопоказания.

Чайный гриб полезные свойства и противопоказания. Основными компонентами настоя чайного гриба на сладком чёрном чае являются глюконовая и койевая кислоты, но он также содержит молочную, уксусную и угольную кислоты, (возможно, также лимонную и яблочную), сахара, кофеин, этанол до 2,5 %, витамины (группы В,C, D, PP), различные ароматические вещества и ферменты. Считается, что настой чайного гриба регулирует активность желудочно-кишечного тракта, повышает уровень защиты организма и даёт эффект в случаях атеросклероза и некоторых других заболеваний. При этом существует ряд противопоказаний к употреблению напитка. Например, сахарный диабет, язва желудка и грибковые заболевания.