Запеченные овощи с грецкими орехами и сыром

Запеченные овощи с грецкими орехами и сыром. Рецепт сегодняшнего дня настолько простой, что для его приготовления нам не понадобится ни плита, ни духовка, потому как вполне можно будет обойтись обычной микроволновкой. Да и ингредиентов много не понадобится — овощи и сыр, которые, наверняка, есть у каждого в холодильнике.