Чайная параферналия №34. Растворимый чай, тай ти, чайно-кофейные пересечения и экзотический колд-брю
Чайная параферналия №34 — подборка всякой занимательной чайной всячины от сайта teatips.ru (текстовая версия: http://blog.teatips.ru/2021/07/20/tea-paraphernalia-034/). Оценить новости: http://blog.teatips.ru/2021/07/20/tea-paraphernalia-034/#poll 00:00 — Чайная параферналия №34 00:16 — Чайные, кофейные и ячменные кубики 05:05 — Два разных таиландских чая 10:02 — Гонконгский юаньян и эфиопский сприз 14:22 — Чайное производство в кофейном стиле 21:47 — Саган-дайля и лимонный мирт холодного настаивания 24:03 — «Чайная пыль» и обратная связь Ссылки на все упомянутые в ролике проекты, исследования и рецепты: Растровимый чай 1,2,Cube: https://c.cocacola.co.jp/12cube/ Новость о начале продаж 1,2,Cube: https://japantoday.com/category/features/new-products/coca-cola-japan-releases-freeze-dried-green-tea-and-coffee-cubes-for-instant-brews Таиландский молочный чай: https://en.wikipedia.org/wiki/Thai_tea Компания ChaTraMue: https://www.cha-thai.com/ Рецепт приготовление таиландского чая: https://www.aimeemars.com/thai-tea-recipe-from-scratch/ Портландский проект Thaiwala: https://www.thaiwala.com/ Юаньян: https://en.wikipedia.org/wiki/Yuenyeung Рецепт приготовления чайно-кофейно-молочного напитка: https://youtu.be/GHGLApcyUME Шоколад по мотивам юаньяна: https://www.facebook.com/beaconhillchocolates/photos/new-baryuenyeung-barinspired-by-the-hong-kong-drink-of-milk-tea-with-coffee-this/2568373139886686/ Эфиопский сприз: https://www.facebook.com/africanwaycoffee/posts/spreeze-ethiopiaif-the-founders-of-coffee-are-willing-to-break-down-boundaries-l/2384933661754956/ Проект Tropical Treasure: https://www.tea-lovers.net/ Папайевый улун от Tropical Treasure: https://www.palaisdesthes.com/fr/papaye-oolong.html?packaging=160 Описание чаев Tropical Treasure: от https://www.tea-lovers.net/home/our-teas/ Чайный сад Tropical Treasure: https://www.tea-lovers.net/home/tea-garden/ Ферментация чайных листьев в папайе: https://www.instagram.com/p/CRV7RRigPGi/ О саган-дайле: http://blog.teatips.ru/2021/01/21/sagan-dailya-and-tea/ О лимонном мирте: http://blog.teatips.ru/2021/07/13/tea-paraphernalia-033/ Оценить новости: http://blog.teatips.ru/2021/07/20/tea-paraphernalia-034/#poll
Чайная параферналия №34 — подборка всякой занимательной чайной всячины от сайта teatips.ru (текстовая версия: http://blog.teatips.ru/2021/07/20/tea-paraphernalia-034/). Оценить новости: http://blog.teatips.ru/2021/07/20/tea-paraphernalia-034/#poll 00:00 — Чайная параферналия №34 00:16 — Чайные, кофейные и ячменные кубики 05:05 — Два разных таиландских чая 10:02 — Гонконгский юаньян и эфиопский сприз 14:22 — Чайное производство в кофейном стиле 21:47 — Саган-дайля и лимонный мирт холодного настаивания 24:03 — «Чайная пыль» и обратная связь Ссылки на все упомянутые в ролике проекты, исследования и рецепты: Растровимый чай 1,2,Cube: https://c.cocacola.co.jp/12cube/ Новость о начале продаж 1,2,Cube: https://japantoday.com/category/features/new-products/coca-cola-japan-releases-freeze-dried-green-tea-and-coffee-cubes-for-instant-brews Таиландский молочный чай: https://en.wikipedia.org/wiki/Thai_tea Компания ChaTraMue: https://www.cha-thai.com/ Рецепт приготовление таиландского чая: https://www.aimeemars.com/thai-tea-recipe-from-scratch/ Портландский проект Thaiwala: https://www.thaiwala.com/ Юаньян: https://en.wikipedia.org/wiki/Yuenyeung Рецепт приготовления чайно-кофейно-молочного напитка: https://youtu.be/GHGLApcyUME Шоколад по мотивам юаньяна: https://www.facebook.com/beaconhillchocolates/photos/new-baryuenyeung-barinspired-by-the-hong-kong-drink-of-milk-tea-with-coffee-this/2568373139886686/ Эфиопский сприз: https://www.facebook.com/africanwaycoffee/posts/spreeze-ethiopiaif-the-founders-of-coffee-are-willing-to-break-down-boundaries-l/2384933661754956/ Проект Tropical Treasure: https://www.tea-lovers.net/ Папайевый улун от Tropical Treasure: https://www.palaisdesthes.com/fr/papaye-oolong.html?packaging=160 Описание чаев Tropical Treasure: от https://www.tea-lovers.net/home/our-teas/ Чайный сад Tropical Treasure: https://www.tea-lovers.net/home/tea-garden/ Ферментация чайных листьев в папайе: https://www.instagram.com/p/CRV7RRigPGi/ О саган-дайле: http://blog.teatips.ru/2021/01/21/sagan-dailya-and-tea/ О лимонном мирте: http://blog.teatips.ru/2021/07/13/tea-paraphernalia-033/ Оценить новости: http://blog.teatips.ru/2021/07/20/tea-paraphernalia-034/#poll