Добавьте страсти на тарелку: изысканный Винный Соус, который покорит Ваше сердце!
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Продукты: Красное сухое вино — 500 мл Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 небольшая Чеснок — 2 зубчика Черный перец горошком — 5–6 шт. Лавровый лист — 1–2 шт. Тимьян (свежий или сушёный) — 1 ч. ложка Соль — по вкусу Оливковое масло (по желанию, для обжарки) Как готовить: Обжарьте овощи: В сотейнике разогрейте немного оливкового масла. Нарежьте лук полукольцами, морковь — тонкими кружочками. Обжарьте их до мягкости (не пережаривайте). Добавьте специи и вино: Добавьте измельчённый чеснок, лавровый лист, тимьян и перец. Залейте всё красным вином. Протушите и выпарите алкоголь: Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 20–25 минут, пока соус немного не загустеет и аромат не станет более насыщенным. Алкоголь частично испарится, останется только насыщенный вкус. Посолите и процедите: Посолите по вкусу. Протрите соус через сито или измельчите блендером, если хотите более однородную текстуру. #МинутнаяКухня #Рецепты #РецептыДляНачинающих #ВкусноПросто #ГотовимДома #ТопБлюда #БыстрыеРецепты #ЛайфхакиНаКухне #СъелБыСейчас #ШОКВкуса #ОближиПальцы #РецептыПоДомашнему #БюджетныеРецепты #СекретыШефа
🔥 ВАШ КУЛИНАРНЫЙ НАСТАВНИК НАВСЕГДА! 👨🍳 А если Вы подпишетесь на канал, поставите лайк этому видео и прожмёте 🚀 "В топ" — то каждый день Вы будете получать: → Рецепты, от которых захочется жить дольше (чтобы успеть всё попробовать), → Фишки, экономящие нервы и время (никаких «10 часов у плиты»), → Идеи, которые заставят друзей спрашивать: «Ты точно не шеф?» 👇 ПРОКРУТИТЕ ВНИЗ — там ждут: ✔️ Плейлисты по категориям (завтраки, ужины, десерты — как в ресторанном меню!), ✔️ Длинные видео с рецептами, а также короткие Shorts с лайфхаками, ✔️ И ещё кучу-кучу-кучу всего полезного для любой кухни! 💬 ОСТАВЬТЕ КОММЕНТАРИЙ с темой следующего ролика — а я постараюсь исполнить Ваш вкусный запрос! P.S. «Если вдруг пропустите видео — RUTUBE обидится. Шучу. Но мы точно будем скучать!» 🥺 Продукты: Красное сухое вино — 500 мл Лук репчатый — 1 шт. Морковь — 1 небольшая Чеснок — 2 зубчика Черный перец горошком — 5–6 шт. Лавровый лист — 1–2 шт. Тимьян (свежий или сушёный) — 1 ч. ложка Соль — по вкусу Оливковое масло (по желанию, для обжарки) Как готовить: Обжарьте овощи: В сотейнике разогрейте немного оливкового масла. Нарежьте лук полукольцами, морковь — тонкими кружочками. Обжарьте их до мягкости (не пережаривайте). Добавьте специи и вино: Добавьте измельчённый чеснок, лавровый лист, тимьян и перец. Залейте всё красным вином. Протушите и выпарите алкоголь: Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите на медленном огне около 20–25 минут, пока соус немного не загустеет и аромат не станет более насыщенным. Алкоголь частично испарится, останется только насыщенный вкус. Посолите и процедите: Посолите по вкусу. Протрите соус через сито или измельчите блендером, если хотите более однородную текстуру. #МинутнаяКухня #Рецепты #РецептыДляНачинающих #ВкусноПросто #ГотовимДома #ТопБлюда #БыстрыеРецепты #ЛайфхакиНаКухне #СъелБыСейчас #ШОКВкуса #ОближиПальцы #РецептыПоДомашнему #БюджетныеРецепты #СекретыШефа