ТОРТ ЭСТЕРХАЗИ
Ингредиенты Для коржей 260 г молотых орехов любых 300 г яичного белка 300 г сахара 40 г муки щепотка соли Крем 300 мл молока 120 гр желтков пакетик ванильного сахара 200 г сливочного масла 200 г варёной сгущёнки Для верхнего покрытия: 100 гр белого шоколада 50 мл сливок 33-35% 20 г темного шоколада примерно 50 г миндальных лепестков для обсыпки бортов торта #торт#тортэстерхази#
Ингредиенты Для коржей 260 г молотых орехов любых 300 г яичного белка 300 г сахара 40 г муки щепотка соли Крем 300 мл молока 120 гр желтков пакетик ванильного сахара 200 г сливочного масла 200 г варёной сгущёнки Для верхнего покрытия: 100 гр белого шоколада 50 мл сливок 33-35% 20 г темного шоколада примерно 50 г миндальных лепестков для обсыпки бортов торта #торт#тортэстерхази#
