Устройство разделки (для рыбы) ИПКС-136(Н)

Устройство разделки (для рыбы) ИПКС-136(Н) Область применения: Предприятия по производству рыбных продуктов, где требуется нарезка сырья или готовой продукции. Назначение: Устройство разделки (для рыбы) ИПКС-136(Н) предназначено для быстрого и качественного выполнения следующих операций: 1. Отделение головы от тушки рыбы с помощью пневматического гильотинного ножа. 2. Разрезание брюха тушки рыбы с использованием дискового ножа. 3. Извлечение внутренностей рыбы при помощи скребка. Принцип работы: Отделение головы рыбы: Пневматический гильотинный нож, управляемый напольной педалью, обеспечивает точное и быстрое отделение головы благодаря специальной направляющей для укладки тушки. Защитная решетка обеспечивает безопасность оператора при работе ножа. Разрезание брюха: Вращающийся дисковый нож с направляющими для точного разреза и дополнительной защитой оператора обеспечивает быстрое и точное разрезание брюха тушки. Извлечение внутренностей: Скребок вогнутой формы, закрепленный над рабочей поверхностью, вытесняет содержимое брюшной полости тушки рыбы, которое далее сбрасывается через отверстие для сброса отходов в располагаемую под рабочей поверхностью емкость. Особенности и преимущества: Устройство представляет собой усиленный каркас со столешницей; Все блоки устройства выполнены из нержавеющей стали и обеспечивают удобство очистки и мойки. Заказать устройство разделки (для рыбы) ИПКС-136(Н) вы можете в компании Мясная инженерия. Для этого перейдите по ссылке: https://meatenshop.ru/products/7391-ustroistvo-razdelki-dlia-ryby-ipks-136-n/ ООО "Мясная инженерия" http://meatenshop.ru post@meaten.ru +7(499)641-04-54