Если у вас осталась тыква: запеканка из тыквы с картофелем и мясом

Ингредиенты на одну большую порцию: картофель 180 г, тыква 120 г (в общей сложности овощей 300 г), половинка небольшой луковицы, 1 яйцо, 1-2 ст.л. сметаны, соль, перец, сушёный чеснок по вкусу, растительное масло для смазывания формы, сухари для присыпки формы и запеканки