Маринованное ассорти - кабачки, баклажаны и перцы

Кабачок - 2 штуки Баклажан - 5 шт. Перец - 6 шт. Маринад: Вода - 1 литр Соль-1, 5 столовых ложки Сахар - 4 столовые ложки Перец - горошек - 30 шт. Лавровый лист - 1 штуки Чеснок - 4 шт. Чеснок - 1 головка Уксус 9% - 5 ст. ложек Зелень: Петрушка, укроп Стерилизовать - 15 минут Выход: - 4 банки по 0, 5 литра Икра из кабачков и баклажан -https://youtu.be/BKGzK221j5U Быстро маринованные кабачки, перцы и баклажаны - https://youtu.be/WxfGI6p-c4s