Креветки по-каджунски

Привет всем! Сегодня я приготовлю креветки по интересному рецепту! ❗Жареный рис с креветками и колбасой https://youtu.be/UY418X-zAZc Ребра под соусом Хойсин https://youtu.be/TFLmxmXz-4g Оладьи из консервированного тунца https://youtu.be/yh4JIz-wbt0❗ Нам понадобится: Креветки 500 гр Бекон 200 гр Лук 1 шт Перец 1 шт Помидоры 200 гр Сельдерей 1 палочка Мука 1.5 ст.л Соль\ Перец Кайенский перец Лавровый лист 1 шт Чеснок 2 зубчика Сливочное масло Вустерский соус 2 ч.л Томатный соус 4 ст.л Хлопаньо Приготовление: 1. Нарезаем мелко сельдерей. У перца убираем семена, измельчаем. Нарезаем помидоры, лук, чеснок. 2. Нарезаем бекон на полоски примерно 5 см. Разогреваем сковороду и добавляем сливочное масло, обжариваем бекон до готовности. Убираем на бумажное полотенце. 3. В жир от бекона добавляем еще сливочного масла и обжариваем лук, сельдерей и перец несколько минут, следом добавляем чеснок и тушим еще минуту. 4. Добавляем лавровый лист и муку, хорошенько перемешиваем чтоб все овощи были в муке. Добавляем немного воды, перемешиваем, доводим до кипения и тушим еще одну минуту. 5. Добавляем халапеньо, томатный соус, помидоры и перемешиваем. 6. Добавляем еще немного воды, перемешиваем, добавляем вустерский соус, приправляем солью, черным и кайенским перцем, тушим в течении 5 минут, следом добавляем креветки и тушим ещё 5-6 минут. 7. Подаем на подложке из риса, сверху присыпаем жаренным беконом. #рецептизкреветок #вкусныйобед #рецептобеда #рецептужина