Попробовала такую закуску в узбекском ресторане. Повторяю дома. Рулетики из баклажанов

Готовятся очень просто, а получается вкусно и красиво. Ингредиенты: Баклажан - 1 шт; Творожный сыр - 150 гр; Чеснок - 2 зубчика; Грецкие орехи - 1 ст. л; Укроп; Соль, растительное масло. Приятного аппетита!