Сочные котлеты по - киеевски Из куриной грудки

ИНГРЕДИЕНТЫ: куриное филе 2 шт. (500-600 грамм) сливочное масло 50 грамм зелень веточек 5-7 специи (соль, черный молотый перец) мука 3 ст ложки панировочные сухари 3 ст. ложки одно куриное яйцо растительное масло 200-300 мл.