Сегодня готовим кичари

Сегодня готовим кичари! Кичри, или кичди или кичади, или кичари (хинди खिचड़ी IAST: khicaṛī, урду کھچڑی IAST: khicṛī, бенг. খিচুরী) — пряное вегетарианское блюдо, представляющее собой смесь риса с машем (мунг далом) и обжаренными в масле специями, иногда с добавлением овощей. Кичри является одним из главных блюд в Южной Азии. В индийской культуре, в некоторых регионах, особенно в северных, оно считается одним из первых видов твердой пищи, которую едят младенцы. Кичри является любимым блюдом Премьер-министра Нарендра Моди.