Котлеты больше не жарю. Только так. Нашла полезный и вк
«Сегодня покажу, как приготовить настоящий ресторанный донер прямо дома. Никакой лишней мороки — только мощный результат.» Для мяса (донер-кебаб) #донер #домашнийдонер #домашняякухня #рецептдонера #шаверма #шавермадома #пита #рецептыпиты #streetfood #homemadestreetfood • Говяжий фарш — 1.5 кг • Лук — 2–3 шт. (мелко натереть или пробить в блендере) • Специи: — соль — черный перец — кориандр (семена, слегка раздробить) — паприка — орегано • Сливки или сметана — 3–4 ст. ложки • Запекание — 190°C, 25–35 минут, завернуть в фольгу Ингредиенты для пита-хлеба • Мука — 200 г • Мука высшего сорта — 100 г • Мука 1-го сорта — 100 г • Соль • Кипяток — 115 г • Растительное масло — 2 ст. ложки
«Сегодня покажу, как приготовить настоящий ресторанный донер прямо дома. Никакой лишней мороки — только мощный результат.» Для мяса (донер-кебаб) #донер #домашнийдонер #домашняякухня #рецептдонера #шаверма #шавермадома #пита #рецептыпиты #streetfood #homemadestreetfood • Говяжий фарш — 1.5 кг • Лук — 2–3 шт. (мелко натереть или пробить в блендере) • Специи: — соль — черный перец — кориандр (семена, слегка раздробить) — паприка — орегано • Сливки или сметана — 3–4 ст. ложки • Запекание — 190°C, 25–35 минут, завернуть в фольгу Ингредиенты для пита-хлеба • Мука — 200 г • Мука высшего сорта — 100 г • Мука 1-го сорта — 100 г • Соль • Кипяток — 115 г • Растительное масло — 2 ст. ложки