Бризоли/отбивные в сырном кляре. Сытно, вкусно, и красиво!

мясо свинины 700 гр. мука 3 ст.л. молоко 50 мл. яйца 3 шт. сыр 150 гр. сухари 180-200 гр. майонез 2 ст.л. масло растит. для жарки чеснок по вкусу соль по вкусу перец по вкусу