Бисквит Полезный полдник для ребенка лакомство

Сегодня мы приготовили пирог бисквитный с яблоками. Ингридиенты: - 4 яйца; -1 стакан муки; -1 стакан сахара; - 2-3 яблока (немного покислее чем обычно) Ход работы: 1. Разбиваем яйца в миску. 2. Взбиваем яйца миксером на низких оборотах, постепенно добавляя сахар. Масса стала белого цвета и должна увеличиться как минимум в двое. Появится много пузырьков. 3. Вводим муку небольшими порциями. Перемешиваем ложкой снизу вверх. Стараться надо как можно аккуратнее, как можно больше пузырьков сохранить. Следующим этапом подготавиваю яблоки. А тесту даю отдохнуть. Вместе с этим разогреваем духовку до 180-200 градусов. 4. Яблоки промыть, просушить, очистить от кожуры и семян, далее нарезаем небольшими дольками. 5. Смазываем форму для выпекания маслом. На дно выкладываем яблоки. Сверху заливаем яблоки тестом. 6. Отправляем в духовку на 30 минут. Готовность блюда проверяем зубочисткой. Дать остыть пирогу. 7. Переворачиваем форму с пирогом. Убираем форму. Отрезаем кусочек пирога и подаем с компотом. Приятного аппетита. Полезное лакоство на полдник для ребенка готово. Получается приготовить с первого раза, а съедается в считанные часы))