Казан -Кебаб из курицы- Очень вкусно и просто! Рецепт.

#кебаб #шашлык #Рецепт Казан-#кебаб — одно из традиционных для Востока мясных блюд, о происхождении которого можно спорить бесконечно. Мясо, поджаренное и протомленное в казане (большом котле), с добавлением картофеля, лука Очень вкусное блюдо . В переводе с персидского слово “кебаб” означает “шашлык”, соответственно “казан-кебаб” – “#шашлык в казане”. Оно не похоже на тушенное или обычное мясо, поджаренное на сковороде, а имеет особый вкус и аромат, поэтому последнее время набирает большую популярность, особенно у лиц мужского пола. Преимущество его также в том, что оно является отличной заменой шашлыкам, но готовится в емкости, поэтому невзирая погодные условия можно наслаждаться этим кушаньем в любое время. #Рецепт; 2 кг, куриных ножек. 1 кг. свиной грудинки(мое дополнение) 2 кг. картофель среднего размера. 1 кг. лука репчатого зелень укроп, петрушка, кенза 3 шт. Болгарского перца 1 острый перец. 1 литр Растительного масла. Соль паприка, черный перец. #рецепты #казан