Выпекаем пшеничный хлеб на закваске

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ДРУЗЬЯ! ► https://is.gd/oKeJYZ Закваска замерла! При голодании, в моем случае, подкормила слабой мукой. Закваска имеет свойство останавливаться в развитии. Смотрите в моем видео, как я исправила эту ошибку. Замешиваем тесто на пшеничной муке, друзья, напоминаю, что в нашей теме нормально полностью перекраивать рецепт. Где-то добавить воды или убавить, одна и та же мука, в зависимости от сезона, может иметь слабую клейковину. РЕЦЕПТ МОЕГО ЗАМЕСА: (хлеб при выходе 0,800 гр.) 340 гр. воды 100 гр. закваски пш. 10 гр. соли 500 гр. муки в/с НАША ГРУППА В ОК: https://ok.ru/group/58344675409938 НАША ГРУППА В ФБ: https://www.facebook.com/groups/1053666181766854 НАША ГРУППА В ВК: https://vk.com/club201619430 #выпечка_хлеба_на_закваске #выпекаем_хлеб #хлеб