Сладкая и сытная выпечка со всего СССР. Рецепты ностальгии
В детстве деревья были большими, а лакомства — вкусными, будь то ореховые кольца, медовый чак-чак или праздничный «наполеон». На каникулах в Батуми можно было отведать хачапури и сочные хинкали, а в Узбекистане — самсу и абрикосовый пирог. С тех пор многое изменилось, но вкус детства вернуть легко — просто откройте эту книгу. Вас ждет 63 рецепта сладкой и сытной выпечки из всех республик Советского Союза, а также пельмени, сырники и национальные блины. - Испеките любимые чебуреки, кулебяку, бакинскую пахлаву и белорусский яблочный пирог; - подайте к столу тонкий лаваш, мягкие пампушки или хачапури; - украсьте праздник пирожными «Персик», тортом «Микадо» или медовиком, - на завтрак приготовьте драники, а на обед — хинкали и манты. Вспомните любимые рецепты и откройте для себя новые! В детстве все было вкуснее — от стакана газировки из автомата до медовика. А еще были, конечно же, чебуреки, манты, чак-чак и десятки других мучных лакомств со всех союзных республик, каждая из которых сделала свой вклад в формирование наших кулинарных предпочтений. С помощью этой книги вы вспомните, каким было детство на вкус, а может, и узнаете кое-что новенькое! Пироги и пирожки, булочки и хлеб, печенья, пирожные и торты, а также национальные пельмени и блинчики — пусть это невероятное многообразие напомнит о приятных моментах и станет кулинарным вдохновением.
В детстве деревья были большими, а лакомства — вкусными, будь то ореховые кольца, медовый чак-чак или праздничный «наполеон». На каникулах в Батуми можно было отведать хачапури и сочные хинкали, а в Узбекистане — самсу и абрикосовый пирог. С тех пор многое изменилось, но вкус детства вернуть легко — просто откройте эту книгу. Вас ждет 63 рецепта сладкой и сытной выпечки из всех республик Советского Союза, а также пельмени, сырники и национальные блины. - Испеките любимые чебуреки, кулебяку, бакинскую пахлаву и белорусский яблочный пирог; - подайте к столу тонкий лаваш, мягкие пампушки или хачапури; - украсьте праздник пирожными «Персик», тортом «Микадо» или медовиком, - на завтрак приготовьте драники, а на обед — хинкали и манты. Вспомните любимые рецепты и откройте для себя новые! В детстве все было вкуснее — от стакана газировки из автомата до медовика. А еще были, конечно же, чебуреки, манты, чак-чак и десятки других мучных лакомств со всех союзных республик, каждая из которых сделала свой вклад в формирование наших кулинарных предпочтений. С помощью этой книги вы вспомните, каким было детство на вкус, а может, и узнаете кое-что новенькое! Пироги и пирожки, булочки и хлеб, печенья, пирожные и торты, а также национальные пельмени и блинчики — пусть это невероятное многообразие напомнит о приятных моментах и станет кулинарным вдохновением.