Кулинар Иваныч, ситуация с хранением картошки

Всем привет. Приготовил борщ, а потом решил приготовить зразы - своё фирменное блюдо. Максим перебирал картошку в подвале - сделал грандиозную работу. А как Вы готовите борщ и как у вас обстоят дела с хранением картофеля - пишите в комментариях.