МК 🌼Оформление Пасхального Изделия + Рецепт КУЛИЧА от @vitalija_cake
Автор видео: @vitalija_cake🙏❤️ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ======= Слово автора: РЕЦЕПТ 👇 ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ Сливочное масло 82,5%- 125 гр. Сахар 220 гр. Ванилин 1 гр. Соль 1-2 гр. Яйца 3 шт. Творог жирный 200 гр. Мука 250 гр. Разрыхлитель 1 чайная ложка Изюм, цукаты, курага, вишня - 150 гр. Мягкое сливочное масло + сахар +соль + ванилин взбиваем миксером до увеличения в объеме в 3 раза. Постепенно по одному вводим яйца и взбиваем до однородного и пышного состояния. Затем добавляем творог, по желанию можно протереть творог через сито. Перемешиваем тесто при помощи миксера. И вводим просеянную муку + разрыхлитель. Вымешиваем тесто до однородного состояния и добавляем изюм + цукаты. Бумажные формы для куличей заполняем тестом на 2/3 высоты формы. Выпекаем куличи при температуре 180 градусов 30-40 минут - ориентируйтесь только на свою духовку. Проверяем готовность деревянной шпажкой - она должна выходить из середины кулича сухой без следов теста. ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА: 50 гр. белка; Лимонная кислота или сок лимона - по вкусу; 300 гр. Сахарной пудры. Сложить всё в ёмкость для взбивания и сначала на маленькой скорости, затем на средней- взбиваем до однородной, пышной и глянцевой массы. Холодные куличи покрываем глазурью и оформляем по желанию!
Автор видео: @vitalija_cake🙏❤️ Если Вам понравилось наше видео и рецепт, будем очень рады, если Вы подпишетесь на наш канал, поставите 👍 и оставите комментарий для обратной связи, большое вам спасибо ❤️ ======= Слово автора: РЕЦЕПТ 👇 ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ Сливочное масло 82,5%- 125 гр. Сахар 220 гр. Ванилин 1 гр. Соль 1-2 гр. Яйца 3 шт. Творог жирный 200 гр. Мука 250 гр. Разрыхлитель 1 чайная ложка Изюм, цукаты, курага, вишня - 150 гр. Мягкое сливочное масло + сахар +соль + ванилин взбиваем миксером до увеличения в объеме в 3 раза. Постепенно по одному вводим яйца и взбиваем до однородного и пышного состояния. Затем добавляем творог, по желанию можно протереть творог через сито. Перемешиваем тесто при помощи миксера. И вводим просеянную муку + разрыхлитель. Вымешиваем тесто до однородного состояния и добавляем изюм + цукаты. Бумажные формы для куличей заполняем тестом на 2/3 высоты формы. Выпекаем куличи при температуре 180 градусов 30-40 минут - ориентируйтесь только на свою духовку. Проверяем готовность деревянной шпажкой - она должна выходить из середины кулича сухой без следов теста. ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧА: 50 гр. белка; Лимонная кислота или сок лимона - по вкусу; 300 гр. Сахарной пудры. Сложить всё в ёмкость для взбивания и сначала на маленькой скорости, затем на средней- взбиваем до однородной, пышной и глянцевой массы. Холодные куличи покрываем глазурью и оформляем по желанию!