Готовим Машкичири. Национальное Узбекское блюдо.

Ингредиенты: Поджарка: Репчатый лук – 800 г Морковь–400 г 3– 4 зубчика чеснока Томат паста две столовые ложки  соль Чёрный перец  Мясо 500 г отварное либо тушенка 525 г Гарнир: Маш 250 г Рис 200 г Фасоль 100 г отварная Сегодня мы приготовим традиционное узбекское блюдо — Машкичери, или машевую кашу. Это питательное и вкусное блюдо, которое готовится на основе маша и риса. Машкичери прекрасно подходит для повседневного стола и обязательно понравится любителям здоровой пищи. В этом видео мы покажем пошаговый рецепт приготовления этого блюда, расскажем все тонкости и секреты, чтобы ваша каша получилась идеальной. Присоединяйтесь к нашему каналу и открывайте для себя мир узбекской кухни!