Крольчатина. Диетическое мясо. Жить здорово! Фрагмент выпуска от 22.05.2015

Мясо кролика не вызывает аллергии и легко усваивается, поэтому его рекомендуют для детского питания. Кроме того, в крольчатине мало калорий — меньше только в куриной грудке. Чем еще полезна крольчатина? Нужно ли вымачивать мясо кролика в воде перед приготовлением? Как приготовить паровые котлеты из мяса кролика? Полный выпуск смотрите здесь ﹥﹥