Азу из говядины с солеными огурцами

Сытное и вкусное блюдо - азу из говядины. Рецепт такой простой, а как вкусно! Вы должны это попробовать! Ингредиенты: Говядина или курица 400 гр Соленые огурцы 5-6 шт Лук 1 шт Сметана или томатная паста 200 гр Картофель 6-7 шт Соль, перец по вкусу