Рецепт куриной грудки в кляре, укутанной одеялом панировочных сухарей, нежным соусом и любовью

Балуйте себя и близких вкусными капризами. Ингредиенты: Филе грудки 300 гр. Мука 70 гр. Яйца 2 шт. Панировочные сухари 30 гр. на один кусочек. У меня ушло 90 гр. Растительное масло. Нужно столько, чтобы покрывало половину кусочка при жарке на сковородке. Соль, хмели-сунели, приправа для курицы. Для соуса: Сливочное масло 30-40 гр. Чеснок 3- 5 зубчиков Сливки 250 гр. Зелень. У меня петрушка и укроп. Соль, хмели-сунели, приправа для курицы. Сыр 150 гр. Для украшения тарелки: Огурец. Помидоры 5 шт. примерно одного размера. В видео использована мелодия В. Зубкова «Встреча» из кинофильма «Цыган».