Праздничное меню на 8 Марта_8 простых и вкусных блюд 🌸🌷🌼
8 Марта — день, наполненный цветами, улыбками и теплом. Пусть ваш праздничный стол станет достойным дополнением к этому особенному дню!Я создала специальное меню из 8 блюд, где каждое — словно маленький подарок: лёгкое в приготовлении, но эффектное на вид и восхитительное на вкус. От свежих весенних салатов до изысканного шоколадного торта — эти рецепты помогут вам создать атмосферу настоящего торжества без лишних хлопот. 1. Торт “Чернослив шоколаде” 00:00 ✅Ингредиенты:(диаметр формы 21 см) Бисквит: яйца - 5 шт. мука - 200 г сахар - 250 г (200 г+50г) масло растительное - 120 г вода - 100 мл какао - 30 г разрыхлитель - 4 г сода - 1/2 ч. л. соль - 1/2 ч. л. Крем: творог - 500 г сгущенка - 1 банка (380 г) чернослив - 200 г масло сливочное - 200 г орехи грецкие - 120 г Сироп для пропитки: сахар - 1/2 стакана вода - 1/2 стакана ✅Пошаговый рецепт приготовления: Бисквит: Сначала варю смесь из сахара, какао, растительного масла и воды — до кипения.Потом даю ей остыть и добавляю к взбитым яйцам с сахаром.Дальше вмешиваю муку, немного соли, соду и разрыхлитель.Выпекаю в духовке при 180 ∘C примерно 45 минут. Начинка и крем: Грецкие орехи обжариваю и мелко нарезаю.Чернослив заливаю кипятком на 10 минут, потом тоже нарезаю.Для пропитки делаю сироп: кипячу воду с сахаром.Творог измельчаю со сгущённым молоком.Сливочное масло взбиваю со сгущёнкой, потом добавляю творог — получается крем. Сборка торта: Пропитываю коржи сиропом, выкладываю крем, орехи и чернослив.Повторяю слои, пока не закончатся коржи.Ставлю торт в холодильник минимум на 4 часа — пусть пропитается! Украшение: Бока торта смазываю оставшимся кремом.Верхнюю часть бисквита измельчаю в крошку и посыпаю бока и верх торта — выглядит очень нарядно! 2. Морковь с грибами по корейски 09:53 ✅Ингредиенты: морковь - 800 г шампиньоны - 500 г чеснок - 1 головка уксус яблочный 6% - 4 ст. л. (столовый 9% - 3 ст. л.) растительное масло - 100 мл соль - 1 ст. л. сахар - 1 ч. л. молотый кориандр - 1,5 ст. л. сладкая молотая паприка - 1 ч. л. острый красный молотый перец - 0,5 ч. л. черный молотый перец - 1 ч. л ✅Пошаговый рецепт приготовления: Шампиньоны варю 8 минут после закипания. Морковь тру на тёрке для корейской моркови, добавляю чеснок, соль, сахар, кориандр, паприку, чёрный и красный перец, уксус. Растительное масло нагреваю и вливаю к моркови. Добавляю отваренные шампиньоны, перемешиваю и оставляю мариноваться минимум на 4 часа. Получается очень ароматно! 3. Закуска в корзиночках из лаваша 13:17 ✅Ингредиенты: лаваш тонкий - 2 шт. ветчина - 150 г сыр - 130 г оливки черные без косточек - 1 банка яйца - 2 шт. помидор большой - 1 шт. петрушка соль ✅Пошаговый рецепт приготовления: Из лаваша вырезаю кружочки диаметром 11 см. Формирую корзиночки и заполняю их начинкой из ветчины, помидоров, сыра и оливок. Запекаю в духовке при 180 ∘C 15–20 минут. Украшаю листиками петрушки — так они выглядят ещё аппетитнее! 4. Закуска яичные рулетики 16:29 ✅Ингредиенты:(диаметр сковороды 24 см) яйца - 4 шт. крахмал картофельный - 15 г сметана - 1 ст. л. соль Начинка: сырок плавленый - 3 шт. (200 Г) перец - 1 шт. укроп чеснок - 2 зубчика майонез ✅Пошаговый рецепт приготовления: Яйца взбиваю с солью, сметаной и крахмалом, жарю тонкие блины. Для начинки смешиваю плавленый сыр, перец, укроп, чеснок и майонез. Намазываю начинку на блины и сворачиваю их в рулетики. Красиво выкладываю на блюдо — такая закуска подойдёт и для праздника, и на каждый день! Готовится быстро, а продукты — самые обычные. 5. Салат с пекинской капустой, морковкой и фасолью 19:57 ✅Ингредиенты: пекинская капуста – 500-600 г (половина кочана) консервированная фасоль – 1 банка морковь по-корейски – 200 г зеленый лук – 1 пучок соль – по вкусу черный молотый перец – по вкусу майонез – для заправки ✅Пошаговый рецепт приготовления: Пекинскую капусту разрезаю пополам и шинкую. Добавляю консервированную фасоль, морковь по‑корейски и зелёный лук. Солю, перчу, заправляю майонезом и аккуратно перемешиваю. Перекладываю на блюдо и подаю — просто и вкусно! 6. Салат с капустой брокколи 21:40 👀ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 7. Бутерброды с ананасами 25:08 👀ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 8. Куриное филе под овощами 27:03 👀ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Надеюсь, вам понравятся эти рецепты! Всё готовится несложно, а результат — очень вкусно. Если будут вопросы, спрашивайте — с радостью помогу! 😊 Дерзайте, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым кусочком ваших новых любимых рецептов! Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! ☑️Буду рада любому донату на развитие канала 🫶🏻
8 Марта — день, наполненный цветами, улыбками и теплом. Пусть ваш праздничный стол станет достойным дополнением к этому особенному дню!Я создала специальное меню из 8 блюд, где каждое — словно маленький подарок: лёгкое в приготовлении, но эффектное на вид и восхитительное на вкус. От свежих весенних салатов до изысканного шоколадного торта — эти рецепты помогут вам создать атмосферу настоящего торжества без лишних хлопот. 1. Торт “Чернослив шоколаде” 00:00 ✅Ингредиенты:(диаметр формы 21 см) Бисквит: яйца - 5 шт. мука - 200 г сахар - 250 г (200 г+50г) масло растительное - 120 г вода - 100 мл какао - 30 г разрыхлитель - 4 г сода - 1/2 ч. л. соль - 1/2 ч. л. Крем: творог - 500 г сгущенка - 1 банка (380 г) чернослив - 200 г масло сливочное - 200 г орехи грецкие - 120 г Сироп для пропитки: сахар - 1/2 стакана вода - 1/2 стакана ✅Пошаговый рецепт приготовления: Бисквит: Сначала варю смесь из сахара, какао, растительного масла и воды — до кипения.Потом даю ей остыть и добавляю к взбитым яйцам с сахаром.Дальше вмешиваю муку, немного соли, соду и разрыхлитель.Выпекаю в духовке при 180 ∘C примерно 45 минут. Начинка и крем: Грецкие орехи обжариваю и мелко нарезаю.Чернослив заливаю кипятком на 10 минут, потом тоже нарезаю.Для пропитки делаю сироп: кипячу воду с сахаром.Творог измельчаю со сгущённым молоком.Сливочное масло взбиваю со сгущёнкой, потом добавляю творог — получается крем. Сборка торта: Пропитываю коржи сиропом, выкладываю крем, орехи и чернослив.Повторяю слои, пока не закончатся коржи.Ставлю торт в холодильник минимум на 4 часа — пусть пропитается! Украшение: Бока торта смазываю оставшимся кремом.Верхнюю часть бисквита измельчаю в крошку и посыпаю бока и верх торта — выглядит очень нарядно! 2. Морковь с грибами по корейски 09:53 ✅Ингредиенты: морковь - 800 г шампиньоны - 500 г чеснок - 1 головка уксус яблочный 6% - 4 ст. л. (столовый 9% - 3 ст. л.) растительное масло - 100 мл соль - 1 ст. л. сахар - 1 ч. л. молотый кориандр - 1,5 ст. л. сладкая молотая паприка - 1 ч. л. острый красный молотый перец - 0,5 ч. л. черный молотый перец - 1 ч. л ✅Пошаговый рецепт приготовления: Шампиньоны варю 8 минут после закипания. Морковь тру на тёрке для корейской моркови, добавляю чеснок, соль, сахар, кориандр, паприку, чёрный и красный перец, уксус. Растительное масло нагреваю и вливаю к моркови. Добавляю отваренные шампиньоны, перемешиваю и оставляю мариноваться минимум на 4 часа. Получается очень ароматно! 3. Закуска в корзиночках из лаваша 13:17 ✅Ингредиенты: лаваш тонкий - 2 шт. ветчина - 150 г сыр - 130 г оливки черные без косточек - 1 банка яйца - 2 шт. помидор большой - 1 шт. петрушка соль ✅Пошаговый рецепт приготовления: Из лаваша вырезаю кружочки диаметром 11 см. Формирую корзиночки и заполняю их начинкой из ветчины, помидоров, сыра и оливок. Запекаю в духовке при 180 ∘C 15–20 минут. Украшаю листиками петрушки — так они выглядят ещё аппетитнее! 4. Закуска яичные рулетики 16:29 ✅Ингредиенты:(диаметр сковороды 24 см) яйца - 4 шт. крахмал картофельный - 15 г сметана - 1 ст. л. соль Начинка: сырок плавленый - 3 шт. (200 Г) перец - 1 шт. укроп чеснок - 2 зубчика майонез ✅Пошаговый рецепт приготовления: Яйца взбиваю с солью, сметаной и крахмалом, жарю тонкие блины. Для начинки смешиваю плавленый сыр, перец, укроп, чеснок и майонез. Намазываю начинку на блины и сворачиваю их в рулетики. Красиво выкладываю на блюдо — такая закуска подойдёт и для праздника, и на каждый день! Готовится быстро, а продукты — самые обычные. 5. Салат с пекинской капустой, морковкой и фасолью 19:57 ✅Ингредиенты: пекинская капуста – 500-600 г (половина кочана) консервированная фасоль – 1 банка морковь по-корейски – 200 г зеленый лук – 1 пучок соль – по вкусу черный молотый перец – по вкусу майонез – для заправки ✅Пошаговый рецепт приготовления: Пекинскую капусту разрезаю пополам и шинкую. Добавляю консервированную фасоль, морковь по‑корейски и зелёный лук. Солю, перчу, заправляю майонезом и аккуратно перемешиваю. Перекладываю на блюдо и подаю — просто и вкусно! 6. Салат с капустой брокколи 21:40 👀ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 7. Бутерброды с ананасами 25:08 👀ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ 8. Куриное филе под овощами 27:03 👀ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМОТРИТЕ В ЗАКРЕПЛЕННОМ КОММЕНТАРИИ Надеюсь, вам понравятся эти рецепты! Всё готовится несложно, а результат — очень вкусно. Если будут вопросы, спрашивайте — с радостью помогу! 😊 Дерзайте, экспериментируйте и наслаждайтесь каждым кусочком ваших новых любимых рецептов! Спасибо что, смотрите👀 мои видео! ЛУЧШАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ – подписка на канал 😍, оценка видео 👍👍👍, репост и комментарий! ☑️Буду рада любому донату на развитие канала 🫶🏻