Скумбрия вкуснее лосося, готовьте хоть каждый день! Полезный и доступный рецепт для всех на ужин
🙄_Подписывайтесь на мой_ Телеграм-канал ► https://t.me/vkucnotak Невероятно простой и доступный рецепт для всех! Вкусный рецепт из простых продуктов! Очень легко готовить! Попробуйте этот простой рецепт и дайте мне знать в комментариях «Как вам этот рецепт?». Хорошего дня и вкусных блюд!🌞🌈 ***************************************** 📝 Ингредиенты: Свежемороженая скумбрия 3 шт. 🔴 Скумбрию не рекомендуется мыть водой после разделки, особенно если она предназначена для запекания. Вода делает мясо рыбы рыхлым, водянистым и портит текстуру. Вместо мытья рекомендуется: Слегка замороженная скумбрию разделывать проще, так как плотная структура мяса не деформируется и кровь не стекает, позволяя легко удалить внутренности, без лишней грязи и запаха. Тщательно протереть рыбу изнутри и снаружи бумажными полотенцами или салфетками, удаляя остатки внутренностей и черную пленку. Соли немного. черный молотый перец по вкусу. Приправа для рыбы, любой набор специй на ваш вкус. Для соуса: чеснок. Растительное масло. соевый соус 50 мл. паприка. Оставить на 10-15 минут! Крупный сырой картофель 3 шт. 🔴 Тертый картофель не темнеет в воде, так как жидкость перекрывает доступ кислорода, предотвращая окисление ферментов. 🔴 Тёртый картофель важно тщательно отжать, чтобы убрать лишний сок, иначе блюдо получится водянистым и развалится. ✅ Для сохранения светлого цвета картофеля рекомендуется добавить в массу измельченного репчатого лука, который препятствует потемнению. Соль по вкусу. черный молотый перец. сухая зелень по вкусу, у меня была сухая петрушка. яйца 2 шт. мука пшеничная 2 ст.л. Под рыбу, одна красная луковица. Сливочное масло 30 гр. 🔴 Смоченная водой пергаментная бумага предотвращает пересыхания продуктов. Можно держать продукты в духовке больше обычного, при этом не боясь, что мясо или рыба получится сухими. 🕦 в заранее разогретую духовку t 200°С 35-40 минут. Включенный вентилятор на задней стенке духового шкафа с конвекцией, который комбинирует потоки воздуха. ✅ Чтобы получить аппетитную корочку, за 5-10 минут до готовности снять пергамент с блюда, и продолжать запекать 🕦 t 200°С до румяности рыбы. 🔴 Жарить картофель в хорошо разогретое масло, на медленном (среднем) огне до золотистого цвета с двух сторон. Ах, как вкусно!😋 Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью! Приятного аппетита! ❤️ 👨👨👧👦Друзья, если вам понравилось видео, вы можете поддержать развитие канала: ➡️Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях + рецепт будет сохранен на вашей странице! Оцените видео 👍Это приятно и важно для развития канала! Написать комментарий или хотя бы смайлик. Я буду очень счастлива! Спасибо за приятные комментарии и ваши 👍оценки! Готовим с любовью! 🥰 ***************************************** #рыбавдуховке #скумбриявдуховке #рецепты #какприготовитьскумбрию #рыбавдуховке #запечённаярыба #драникиизкартошки #кулинария #еда #вкусно #кухня #ужин #обед #готовитьдома #60минут #чтоприготовитьнаужин #рецепт #кулинарныерецепты #кулинарияпростыерецептыдоступныевсем #простыерецепты #готовлюдомаготовлювкусно
🙄_Подписывайтесь на мой_ Телеграм-канал ► https://t.me/vkucnotak Невероятно простой и доступный рецепт для всех! Вкусный рецепт из простых продуктов! Очень легко готовить! Попробуйте этот простой рецепт и дайте мне знать в комментариях «Как вам этот рецепт?». Хорошего дня и вкусных блюд!🌞🌈 ***************************************** 📝 Ингредиенты: Свежемороженая скумбрия 3 шт. 🔴 Скумбрию не рекомендуется мыть водой после разделки, особенно если она предназначена для запекания. Вода делает мясо рыбы рыхлым, водянистым и портит текстуру. Вместо мытья рекомендуется: Слегка замороженная скумбрию разделывать проще, так как плотная структура мяса не деформируется и кровь не стекает, позволяя легко удалить внутренности, без лишней грязи и запаха. Тщательно протереть рыбу изнутри и снаружи бумажными полотенцами или салфетками, удаляя остатки внутренностей и черную пленку. Соли немного. черный молотый перец по вкусу. Приправа для рыбы, любой набор специй на ваш вкус. Для соуса: чеснок. Растительное масло. соевый соус 50 мл. паприка. Оставить на 10-15 минут! Крупный сырой картофель 3 шт. 🔴 Тертый картофель не темнеет в воде, так как жидкость перекрывает доступ кислорода, предотвращая окисление ферментов. 🔴 Тёртый картофель важно тщательно отжать, чтобы убрать лишний сок, иначе блюдо получится водянистым и развалится. ✅ Для сохранения светлого цвета картофеля рекомендуется добавить в массу измельченного репчатого лука, который препятствует потемнению. Соль по вкусу. черный молотый перец. сухая зелень по вкусу, у меня была сухая петрушка. яйца 2 шт. мука пшеничная 2 ст.л. Под рыбу, одна красная луковица. Сливочное масло 30 гр. 🔴 Смоченная водой пергаментная бумага предотвращает пересыхания продуктов. Можно держать продукты в духовке больше обычного, при этом не боясь, что мясо или рыба получится сухими. 🕦 в заранее разогретую духовку t 200°С 35-40 минут. Включенный вентилятор на задней стенке духового шкафа с конвекцией, который комбинирует потоки воздуха. ✅ Чтобы получить аппетитную корочку, за 5-10 минут до готовности снять пергамент с блюда, и продолжать запекать 🕦 t 200°С до румяности рыбы. 🔴 Жарить картофель в хорошо разогретое масло, на медленном (среднем) огне до золотистого цвета с двух сторон. Ах, как вкусно!😋 Готовьте с удовольствием, готовьте с любовью! Приятного аппетита! ❤️ 👨👨👧👦Друзья, если вам понравилось видео, вы можете поддержать развитие канала: ➡️Поделитесь этим видео с друзьями в социальных сетях + рецепт будет сохранен на вашей странице! Оцените видео 👍Это приятно и важно для развития канала! Написать комментарий или хотя бы смайлик. Я буду очень счастлива! Спасибо за приятные комментарии и ваши 👍оценки! Готовим с любовью! 🥰 ***************************************** #рыбавдуховке #скумбриявдуховке #рецепты #какприготовитьскумбрию #рыбавдуховке #запечённаярыба #драникиизкартошки #кулинария #еда #вкусно #кухня #ужин #обед #готовитьдома #60минут #чтоприготовитьнаужин #рецепт #кулинарныерецепты #кулинарияпростыерецептыдоступныевсем #простыерецепты #готовлюдомаготовлювкусно