Рецепт Говяжьей грудинки с интересным соусом из яблочного сока и лука. Гарнир из капусты брокколи

Для рецепта нам понадобится: 1 кг говяжьей грудинки 200мл осветленного яблочного сока 600гр лука 1 головка чеснока сливочное масло и терпение на 5 часовой рецепт. Но поверьте этот соус того стоит) вступайте в группу вк https://vk.com/foodsinev и мой инста https://instagram.com/dmitrysinev?igshid=ntsguxz5rda8