Семинар от компании ООО «Прайд». 22 мая 2024 14:00-15:00

Тема: «Простая и естественная стабилизация пива». Раскрытие темы по ферменту (должно сопровождаться слайдами): - что такое коллоидная цепочка; - действие фермента на колоедное помутнение; - преимущества перед старыми технологиями; - экономические преимущества; - дозировка; - влияние на конечный продукт. Спикер: - Кляритский Константин, Пивовар, Менеджер по продажам и технической поддержке, Направление Пивоварение и Ингредиент процессинг, dsm-firmenich. https://www.beersochi.ru/i