Чипсы из курицы | ЗАКУСКА К ПИВУ | вяленая курица пасторам, Джеки, курица в дегидраторе

нам понадобится на 1кг куриного фарша 10гр нитритной соли. 20гр соевого соуса. 30гр соуса Чили от "стебель бамбука" кунжут 5-6гр приправы по вкусу 5-6гр В куриный фарш добавляем все специи. Кондитерским скребком распределяем фарш по силиконовому коврику фарш тонким слоем. И отправляем сушиться либо в дигидратор или приоткрытую духовку на режиме конвекции при температуре 50-60градусов. Сушим 10-12 часов. Подписка на канал https://www.youtube.com/channel/UC2rUG3jELX7Tf60j790cJFQ Мой Инстаграм: https://instagram.com/dmitrysinev?igshid=121l0o4yg74dp Поддержите ЛАЙКОМ, КОММЕНТАРИЕМ и ПОДЕЛИТЕСЬ С ДРУЗЬЯМИ! #вяленнаякурица#закускакпиву#сушенноемясо#джерки#рецепт#какприготовить