Жареные кабачки В сырном кляре .Очень нежные и хрустящие

Ингредиенты: Кабачок 1-2 шт Соль 1 ч.л Дать постоять 10 минут, затем слить сок. Кляр: Яйцо 2 шт Соль 1 ч.л Сметана 4 ст.л Мука 3-4 ст.л Сыр 70 г Жарить на среднем огне до золотистой корочки.