Печень в омлете #рецепты, #рецепты простые, #рецепты быстро
Печень в омлете рецепты, рецепты простые, рецепты быстрые Печенка в омлете Печень получается нежная, мягкая, ее едят даже дети. На следующий день так же потрясающе вкусно, сочно и мягко. Продукты: печень куриная 500 гр. морковь 1 шт, луковица 1 шт, шампиньоны 200 гр. растительное масло по вкусу соль – по вкусу Для заливки: яйца 3 шт. сметана – 200 гр. соль 1/3 ч. л. чёрный перец по вкусу Приготовление: куриную печень моем, нарезаем на небольшие кусочки, морковь трём на крупной тёрке, лук режем кубиками, грибы – пластинками. Лук обжариваем на растительном масле до полупрозрачности, добавляем морковь и продолжаем жарить еще 2 минуты. Снимаем с огня и выкладываем в форму для запекания, разравниваем. Обжариваем грибы на большом огне 3/4 минуты на небольшом количестве масла, выкладываем на морковь с луком. Печень жарим 5 минут на большом огне так же на масле, подсаливаем, перемешиваем и кладём на грибы, разравниваем лопаткой. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 200 гр. сметаны, 0,5 ч.л. соли, чёрный перец по вкусу, перемешиваем венчиком до однородности и заливаем печёнку. Ставим в разогретую духовку, запекаем при 180 градусах 20/25 минут. Вместо грибов можно использовать цветную капусту или кабачки, получается вкусно.
Печень в омлете рецепты, рецепты простые, рецепты быстрые Печенка в омлете Печень получается нежная, мягкая, ее едят даже дети. На следующий день так же потрясающе вкусно, сочно и мягко. Продукты: печень куриная 500 гр. морковь 1 шт, луковица 1 шт, шампиньоны 200 гр. растительное масло по вкусу соль – по вкусу Для заливки: яйца 3 шт. сметана – 200 гр. соль 1/3 ч. л. чёрный перец по вкусу Приготовление: куриную печень моем, нарезаем на небольшие кусочки, морковь трём на крупной тёрке, лук режем кубиками, грибы – пластинками. Лук обжариваем на растительном масле до полупрозрачности, добавляем морковь и продолжаем жарить еще 2 минуты. Снимаем с огня и выкладываем в форму для запекания, разравниваем. Обжариваем грибы на большом огне 3/4 минуты на небольшом количестве масла, выкладываем на морковь с луком. Печень жарим 5 минут на большом огне так же на масле, подсаливаем, перемешиваем и кладём на грибы, разравниваем лопаткой. В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 200 гр. сметаны, 0,5 ч.л. соли, чёрный перец по вкусу, перемешиваем венчиком до однородности и заливаем печёнку. Ставим в разогретую духовку, запекаем при 180 градусах 20/25 минут. Вместо грибов можно использовать цветную капусту или кабачки, получается вкусно.