ПАМИРСКИЙ ШИРЧАЙ ПО АЛМА-АТИНСКИ

"ПАМИРСКИЙ ШИРЧАЙ ПО АЛМА-АТИНСКИ" 1 литр молока наливаем в кастрюлю,ставим на огонь,кидаем горсть орехов кешью и горсть грецких орехов,доводим до кипения.Завариваем отдельно стакан черного,очень крепкого гранулированного чая и через ситечко добавляем в молоко.Повторно доводим до кипения и выключаем.Разливаем в чашки.Тандырную лепешку из которой перед этим сделали сухари,соль и сливочное,а лучше топленое масло добавляем по вкусу.Приятного аппетита! Видео-#парвизназаров #pnfcompany #алияесенова #parviznazarov #памирцы