Картофельные лепёшки или большой драник

Картофельные лепёшки или большой драник. Готовлю картофельную лепёшку или большой драник. Блюдо очень вкусное. Можно приготовить с разными наполнителями, но мне понравилось без них. Рецепт: картофель очищенный 300 гр. лук репчатый 150 гр. яйцо 1 шт. мука 1 ст. ложка соль, перец по-вкусу масло сливочное 15-20 гр. для смазки масло растительное для жарки 2-3 чайные ложки. Приятного аппетита!