Пельмени на кефирном тесте без соды

#пельменинакефиребезсоды #пельменинакефирномтесте #готовимсмариной #кулинария #еда Пельмени на кефирном тесте без соды 400 мл. теплого кефира 2,5% 600,0 муки 1 ч. л соли Замесить, накрыть, дать отдохнуть 20 минут, подмесить, припылив мукой, и еще на 20 минут отдохнуть.