Сочники ❤️ Пошаговый рецепт

Сочники ❤️ Пошаговый рецепт Ингредиенты: Тесто: • Мука пшеничная — 300 г (+20 г для раскатки) • Сметана — 20%-100 г • Сахар — 100 г • Сливочное масло (комнатной t) — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Разрыхлитель теста — 1 ч.л. • Ванильный сахар — 1 ч.л. • Соль — 1/4 ч.л. Начинка: • Творог в брикете (от 5%) — 200 г • Белок — 1 шт. • Сахар — 50 г • Мука пшеничная — 25 г (или крахмал 15 г) • Сметана (от 20%) — 30 г • Ванильный сахар — 1 ч.л. Для смазывания: • Желток • Молоко — 1 ч.л #выпечка #сочник