ПП КУЛИЧ 😋

📋Ингредиенты: 🥄Рисовая мука - 200 грамм. 🥄Яйца - 6 штук. 🥄Творог мягкий (я использовала «Савушкин» с жирностью 5%) - 2 столовые ложки (50 грамм). 🥄Изюм - 50 грамм. 🥄Тростниковый сахар - 2 столовые ложки (30 грамм). 🥄Разрыхлитель- 1 чайная ложка 🥄Ванилин - 1/2 чайной ложки. 🥄Вода тёплая - 1/2 стакана (100 мл). Для глазури: 🥄Молоко (я брала с жирностью 3,2%) - 50 мл. 🥄Кукурузный крахмал- 1 чайная ложка (5 грамм). 🥄Посыпка кондитерская - 3 грамма (по желанию). 🍽Приготовление: 🔹отделяем белки от желтков. 🔹желтки отправляем в глубокую миску, добавляем туда муку, разрыхлитель, ванилин, творог мягкий, воду, тщательно перемешиваем. 🔹белки взбиваем с тростниковым сахаром до крепких пиков. 🔹взбитые белки и промытый изюм добавляем к тесту. 🔹аккуратно перемешиваем, чтобы пена не опала. 🔹в форму для кулича выкладываем тесто, выпекаем в духовке при 180 градусах от 30 до 45 минут в зависимости от духовки. Готовность проверяем зубочисткой. 🔹в кастрюлю вливаем молоко , добавляем кукурузный крахмал, доводим до кипения , помешивая . Снимаем с огня. 🔹верхушку готового кулича смазываем молочной глазурью. Сверху добавляем кондитерскую посыпку по желанию. 🔹оставляем на некоторое время, чтобы глазурь застыла. 📊Общий вес кулича 670 грамм. На 100 грамм: 221 ккал, Б/Ж/У 8/5,6/35. Приятного аппетита!❤️ С праздником Светлой Пасхи! 🕊💐 Больше рецептов в инстраграм: https://www.instagram.com/olga.pp.zavtraki/ #куличи #куличрецепт #ппкулич #ппкуличрецепт #пасха #пасхальныйдекор #пасхальныйкулич #светлаяпасха #пасха2021 #скоропасха #весна #весна2021 #готовимсякпасхе #пасхальныйстол #куличнапасху #куличпп #пп #ппрецепты #легкиерецепты #рецепты #вкусно #вкусноиполезно #вкусныйкулич #вкусныйкуличрецепт #рецептынакаждыйдень #рецептпп #пятница