Кето-диета: за и против

Фрагмент из разговора на подкасте Сони Шац и Оли Кравцовой про работу пищевые привычки, продукты и еду. Поговорим о ПП, ЗОЖ и пи научном подходе к питанию. Полная версия данного интервью тут - https://www.youtube.com/watch?v=OofTFuPgye8 Подкаст "Ахулинет": В этом выпуске у нас в гостях нутрициолог, автор книг и специалист общественного здравоохранения - Мария Кардакова. Вместе с Машей разрушаем мифы про здоровое питание, говорим про связь между едой и эмоциями и как всегда проговариваем тревоги и страхи в безопасном пространстве. Суть кето-диеты заключается в рационе питания с минимальным потреблением углеводов. В идеале — не больше 40-50 г в сутки. Постепенно надо достичь соотношения: жиры — 60-70%, белки — 20-30% и не более 10% углеводов. Кето-диета подходит очень небольшому количеству людей. Оля Кравцова - / https://www.instagram.com/kkkrem/ Соня Шац - / https://www.instagram.com/sonyashats/ Мария Кардакова - / https://www.instagram.com/marysstories/ Слушать подкаст: Spotify - https://www.youtube.com/redirect?event=video_description&redir_token=QUFFLUhqa1pBSFJmamFoUTJ5U2IzTUUyUkxLaEpjUXRid3xBQ3Jtc0tua1dXTlJGTHBoYmN4VnNPTllmZjRSSldIMUFsUG9YaGlXNkVZUnFBeV9GanBEUWZraEpQeG5yVEtHX1NNbElfaU96RklObVQzU19SRTNLaU4yMlR6TFVCbEdEOTRmdDVnUEtTVGtacmZ4cWNGTDBjYw&q=https%3A%2F%2Fopen.spotify.com%2Fepisode%2F1u8SMas6wfsl85wuy8rSe6%3Fsi%3Db1971485ec3e4cd1&v=OofTFuPgye8 Яндекс.Музыка - https://music.yandex.ru/album/29958532/track/124288730?dir=desc&activeTab=track-list Buzzsprout - https://www.buzzsprout.com/2321605 / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / ИНФОРМАЦИЯ ОБ АВТОРЕ И О КАНАЛЕ: Мария Кардакова, MSc, RNutr - зарегистрированный нутрициолог Association for Nutrition, Великобритания, автор книги «Сначала суп потом десерт», блога о научном подходе к питанию, создатель популярного приложения для здорового образа жизни Mary's Recipes. Мария: «Я забочусь о людях, их питании и хорошем самочувствии. В рамках работы с Россией моя цель - улучшение качества жизни населения с помощью питания. А также предоставление актуальной информации о питании как профессионалам, так и потребителям». 4 года опыта работы в сфере иммунологии человека и вирусологии (ВЕКТОР, Новосибирск, Кольцово). 7 лет работы с питанием детей, беременных и кормящих мам (Россия, Швеция, Великобритания). 10 лет в управлении научными разработками коммерческих проектов связанных со здоровым образом жизни (Россия, Великобритания): кейтеринг, меню для частных детских садов, программы питания и тренировок для проектов ЗОЖ. Индивидуальное консультирование по вопросам здоровья, спорта и питания - 6 лет. Подробнее: https://www.mariakardakova.com В настоящее время - Doctoral Researcher, Медицина и Биотехнологии в University of Surrey (2020-2024) / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / / ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ СВЯЗАННЫЕ С КАНАЛОМ: 📌 Подпишись на мой YouTube-канал: https://www.youtube.com/@MariaKardakova?sub_confirmation=1 📌 Моя книга "Сначала суп, потом десерт" https://www.mann-ivanov-ferber.ru/books/snachala-sup-potom-desert/ 📌 Инстаграм https://instagram.com/marysstories 📌 Телеграм https://t.me/pitanie_ru 📌 Еще больше информации о правильном питании на моем сайте: https://www.mariakardakova.com / / / / / / / / / /