Едим тухлые яйца

Не знаю, как такие яйца называются на самом деле, назовём их- тухлые чёрные яйца. Не знаю и то, к какой кухне они относятся, но думаю, что, как минимум, к высокой. Скажу одно, что эти яйца очень вкусные, хоть и выглядят ужасно. Главное- перебороть себя и попробовать. Я уверяю, Вам это понравится.