Домашний влог. Вкусно готовим. Рецепт торта
мой телеграм 👇 https://t.me/Evgeniahom Макс Присоединяйся к каналу по ссылке: https://max.ru/join/PzqMyBBNX5fiZBV_waeEA1xcGQaATZbYu6bRUQsU6_c Торт птичье молоко. корж. 5 желтков С1 (80гр) соль щепотка. сахар 35гр Мука 30гр какао 20гр вода горячая 2 столовые ложки. разрыхлитель 1/4чайной ложки. Суфле: 120 гр сливочного масла 60 гр сгущеного молока 5 белков 1с (170 гр) щепотка соли 1 чл лимонного сока 250 гр сахара 80 гр воды ваниль 18 гр желатина (220 блюм) или 200 блюм + 90 гр воды
мой телеграм 👇 https://t.me/Evgeniahom Макс Присоединяйся к каналу по ссылке: https://max.ru/join/PzqMyBBNX5fiZBV_waeEA1xcGQaATZbYu6bRUQsU6_c Торт птичье молоко. корж. 5 желтков С1 (80гр) соль щепотка. сахар 35гр Мука 30гр какао 20гр вода горячая 2 столовые ложки. разрыхлитель 1/4чайной ложки. Суфле: 120 гр сливочного масла 60 гр сгущеного молока 5 белков 1с (170 гр) щепотка соли 1 чл лимонного сока 250 гр сахара 80 гр воды ваниль 18 гр желатина (220 блюм) или 200 блюм + 90 гр воды
