Праздничное заливное из курицы с потрошками

части курицы около 1 кг 500 г куриных потрошков зеленый лук консервированный зеленый горошек 1 л куриного бульона 20 г желатина Для варки бульона - морковь, луковица, черный перец горошком, душистый перец, соль Для украшения: укроп помидоры черри морковь зеленый горошек